К югу от границы... / Hijo de la luna - Сын луны

Начну с недовольств, пожалуй, закончу вкусненьким! 

Который раз говорю себе: больше не заказываю е-доставку! Но природная лень берёт своё. В общем, недовольна сервисом. Особенно после того, как перестали возить с минских складов.

Мяса свежего никогда не бывает. Ассортимент не гипермаркета. Прошлый раз привезли какие-то тухлые сухари. А этот раз подвели с орехами. Конечно, я бы такие никогда не взяла в магазине находясь даже не в трезвом рассудке. Кешью мало того, что половинками, так и с трухой всякой.

 
Типа орехи, но есть неприятно(

Кто-то скажет: надо проверять! Я заказываю всегда помногу и проверять всё очень долго. Тем более, не знаешь где искать подвоха. Однажды мне не довезли больше кг куриного филе. Обнаружила к вечеру. Правда, после звонка в службу привезли на следующий день с извинениями)  

Ну вот орехи эти и с подвигли меня испечь итальянские сухарики-печеньки - бискотти. Делала и раньше их, сегодня немного хуже получились. 

Делаются они очень просто и быстро, поэтому напишу рецепт бискотти. Может кто захочет попробовать.

Нам понадобится:

200 г муки, 2 яйца, 70 г сахара, по 70 г орехов разных видов,изюм, клюква сушёная, 0.5 ч л. разрыхлителя

Вначале взбиваем яйца.
Муку, орехи, сахар перемешиваем. Вводим туда яйца. Тесто должно быть крутое.
Формируем из него 2 колбаски и ставим в духовку на минут 30 при 180 гр. Самое главное - не передержать! Они должны быть мягкие внутри.

 

Достаём наше творение и нарезаем потоньше. Ставим в духовку ещё на минут 7 подсушиться и зарумяниться.
 
Всё! Хрустим)

 
А я между тем начала читать "Щегла" Донны Тартт. Ещё с лета он пылился у меня. Но особо не было времени и настроения. Объём отпугивал, если честно. Более 800 страниц - это вам не шуточки!) 
Но вот парадокс: читаю я его немного по вечерам и как-то незаметно уже добралась до середины. Интересно, кто-нибудь из блогеров прочёл? Любопытны отзывы и мнения)

 

Ну и так, к слову, ходили на "Доктор Стрэнж" - отличный фильм с красивой графикой и спецэффектами. Ай реккоменд)

 
мои книги,мои рецепты,мои фильмы
  • GuVera, 14.11.2016 23:39 #
    +1
    1
    Супер!    
    ответить на комментарий
  • olafusion 14.11.2016 23:39 #
    +1
    1
    Хочу на Стренджа но пока никак( бискотти красивые
    ответить на комментарий
  • Gingerbread, 14.11.2016 23:57 #
    +1
    1
    И "Щегла" читала, и на "Доктора Стрэнджа" ходила :) И то, и другое понравились по-своему.
    ответить на комментарий
    • soli, 15.11.2016 00:00 #

      я читаю и не могу понять : нравится или нет! скорее всего были ожидания завышенные. либо во 2ой половине сюжет раскрутится лихо)  
      ответить на комментарий
      • Gingerbread, 15.11.2016 00:05 #

        он такой неоднозначный. Я не могу сказать, что эта книга стала одной из любимых, но именно находиться в процессе её чтения было приятно, пусть там и герои вовсе не лапочки, но язык повествования нравится и читается легко. И меня книга мотивировала больше узнавать об искусстве.
        ответить на комментарий
        • soli, 15.11.2016 00:11 #

          я вначале так довольна была - описания Нью-Йорка такие красочные и образные... ну посмотрим, что дальше. пока про искусство мало. 
          ответить на комментарий
  • Lapka, 15.11.2016 05:01 #
    +1
    1
    Какие красивые у вас деревья с совушками! Спасибо за рецепт, надо попробовать.
    ответить на комментарий
    • soli, 15.11.2016 13:15 #

      Спасибо! Попробуйте, не пожалеете. Я когда их сделала дочка сказала:"ааа, это те печеньки, что мы с папой потягали за вечер")))
      ответить на комментарий
  • poker-face, 15.11.2016 05:19 #
    +1
    1
    Ой, фоточки улетные!
    ответить на комментарий
    • soli, 15.11.2016 13:15 #

      Скажешь тоже)
      ответить на комментарий
  • Kett-Battler, 15.11.2016 06:40 #
    +1
    1
    Рецепт сохранила! Спасибо! А мне так не хватает е-доставки( в Бресте почему-то была, а сейчас нет....
    ответить на комментарий
    • Natalliax, 15.11.2016 12:05 #

      Не выгодно у вас в Бресте. Я заметила в Бресте люди любят ходить в магазин, а их у вас очень много. На каждом шагу. Я очень люблю е-доставку. Иногда бывают казусы, но это все терпимо. Тянуть пять пакетов с магазина как то тяжело.
      ответить на комментарий
      • Kett-Battler, 15.11.2016 12:12 #

        Очень даже может быть. Всем соседям говорю: е-доставка это же так удобно. А они мне говорят, что лучше в магазин) оооооо, не понимать  Не, я не люблю в магазин за продуктами. Все привезли, подняли на четвертый этаж... Жаль, очень жаль
        ответить на комментарий
    • soli, 15.11.2016 13:19 #

      В Гомель была из Минска, а сейчас сделали местную. Раньше в основном из-за мяса заказывала, сейчас вот и мяса нет( и в гипер как не приду: непонятные куски с жиром.
      ответить на комментарий
  • storm, 15.11.2016 07:53 #
    +1
    1
    Не читала, клевые сухарики и деревья)
    ответить на комментарий
  • adelka, 15.11.2016 09:14 #

    Книгу не читала, на фильм не ходила) бискотти делала) с кофе заходит на ура)) У меня к е-доставке за все время только одна претензия - слишком много пакетов..
    ответить на комментарий
    • soli, 15.11.2016 13:57 #

      Это да! Не успеваю использовать под мусор даже. Бесплатные стараюсь не брать. Читала на сайте их вроде, претензию по пакетам, так ответили, что это политика у них такая и из-за пары человек менять не будут. На самом деле как-то показывала в посте аналогичные пакеты, только биоразлагаемые! Ну почему бы в это не вложиться. Я б их ещё больше зауважала)
      ответить на комментарий
      • adelka, 15.11.2016 14:37 #

        Я была бы рада бумажным) ну знаете, такие как в американских фильмах из крафтовой бумаги.. Мы эти пакеты тоже используем для мусора. Один пакет для бумаги, второй для пластика, третий для остального. В принципе, приспособились, теперь я меньше ворчу. Но блин, когда получаю три упаковки молотой корицы в отдельном пакете.. могу и сорваться)
        ответить на комментарий
        • soli, 15.11.2016 14:43 #

          Ого, это уже слишком. Я про пакет) мы тоже так сортируем.Только у нас пластик и бумага вместе, стекло отдельно. Сегодня наблюдала как раз, как приехала машина за пластиком. А то многие говорят: всё равно всё забирают вместе. Неправда!
          ответить на комментарий
          • adelka, 15.11.2016 15:30 #
            +1
            1
            Никогда не видела как забирают мусор. Просто очень верю, что с этим все в порядке. Я свою часть обязательств исправно исполняю, надеюсь они тоже.. А у нас контейнер со стеклом старый сломали, а новый не привезли. "Нет финансирования". Беда-огорчение. Ношу бутылки в другой двор по дороге на работу))
            ответить на комментарий
  • Helen, 15.11.2016 13:08 #
    +1
    1
    Тоже такую штучку пеку, когда прохрустеть хочется.
    ответить на комментарий
  • DI, 15.11.2016 13:42 #

    Кешью с трухой выглядят .... ну совсем никак! Но на бискотти, я смотрю, это совсем не повлияло! Так и хочется ими похрустеть)
    ответить на комментарий
    • soli, 15.11.2016 13:59 #

      Да, в бискотти отлично. А так, конечно, и труха и четвертинки. Хотя кешью не сказала бы, что такой уж хрупкий орех. Тем более сырой.
      ответить на комментарий
      • DI, 15.11.2016 14:00 #

        Наверное, пришлось хорошо постараться, чтобы так раструщить) Наверное, и бросали, и пинали)
        ответить на комментарий
        • soli, 15.11.2016 14:03 #

          ага, жёстко наказывали)))
          ответить на комментарий
          • DI, 15.11.2016 14:04 #

             
            ответить на комментарий
  • Nayana, 15.11.2016 15:38 #
    +1
    1
    Перечитала несколько раз пост, так и не поняла, почему сын луны    Нате вот вам его, что ли))) 
    ответить на комментарий
    • soli, 15.11.2016 15:41 #

      ахаха) да, такая я вот загадочная) я как-то себе взяла за правило, если больше минуты думаю как назвать пост: писать название песни, которую сейчас слушаю) спасибо за клип, вчера, кстати ещё разговоров было про "суперлуние", так что название немножко в тему)))
      ответить на комментарий
      • Nayana, 15.11.2016 15:45 #

        я так свои посты тоже называю, только не песнями, а первым, что прилетит в голову)))))
        ответить на комментарий
Ответить автору поста
soli
261 пост
Посты блогера soli по датепо папкам
Показать еще 5 постов
Последние комментарии
Lea
function li_counter() {var liCounter = new Image(1,1);liCounter.src = '//counter.yadro.ru/hit;bloger?t44.6;r'+((typeof(screen)=='undefined')?'':';s'+screen.width+'*'+screen.height+'*'+(screen.colorDepth?screen.colorDepth:screen.pixelDepth))+';u'+escape(document.URL)+';'+Math.random();}